Si è svolta domenica 6 Novembre 2022, nella splendida location del Castello di Ivano, la tredicesima edizione della Rassegna concorso formaggi di malga della Valsugana.
Organizzata dalla Fondazione Cav. Luciano e Cav. dott. Agostino de Bellat con la collaborazione della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, nel tempo si sta rivelando una manifestazione ormai riconosciuta ed importante per mettere in mostra il meglio delle produzioni casearie di alpeggio e per premiare la professionalità degli operatori
Per quanto attiene la premiazione dei formaggi freschi si è mantenuta la suddivisione delle due zone di produzione Lagorai e Vezzena-Marcesine e è inoltre avvenuta la premiazione della categoria dei formaggi stagionati “Trentino di Malga”.
In allegato la locandina e pieghevole con tutti i dettagli dell’evento:
